Pengering beku adalah mengikut prinsip pembekuan dan penyahlembapan, udara termampat dipaksa melalui penyejat untuk pertukaran haba dan penyejukan, supaya air gas dan minyak dalam udara termampat melalui penyejukan isovoltan, pemeluwapan ke dalam air dan minyak cecair, dan dengan habuk, melalui sistem pelepasan longkang automatik, untuk mendapatkan udara termampat yang bersih

Pengering penjerapan adalah melalui "perubahan tekanan" (prinsip penjerapan perubahan tekanan) untuk mencapai kesan pengeringan. Kerana keupayaan udara untuk menahan wap air adalah berkadar songsang dengan tekanan, bahagian kering udara (dipanggil regas), pengembangan tekanan kepada tekanan atmosfera, udara pengembangan lebih kering, dan kemudian biarkan ia melalui pengering penjanaan semula udara yang tidak bersambung. lapisan (yang telah menyerap menara pengeringan air yang mencukupi), air kering dalam bahan pengering, keluarkan dari pengering untuk mencapai tujuan dewetting